Pesche alle fragoline

INTRODUZIONE

Ecco un'idea decisamente estiva. Le pesche alle fragoline sono un modo perfetto per servire un dessert a base di frutta, dove le pesche vengono adattate a tenere ciotoline che accolgono le fragoline di bosco. Qualche velatura di confettura aromatizzata con vino bianco aggiunge un tocco in più. Facilissime e veloci da realizzare, basta prepararle con un po' di anticipo e lasciarle risposare al fresco perché i gusti e i profumi si armonizzino.  

Per renderle adatte ai più piccoli, anche come golosa merenda, basta diluire la confettura di fragole con un paio di cucchiai d'acqua e un pizzico di cannella in polvere.  

Nelle calde serate estive nulla è più piacevole di un fresco dessert alla frutta per concludere una cena rilassata in famiglia o con gli amici. La varietà a disposizione permette di giocare con la fantasia e gli abbinamenti per creare infinite dolcezze. Lasciatevi tentare dalla Gelatina di anguria, dall'Aspic di frutta o dai golosi Cioccolatini con frutta fresca.   

E sempre con la frutta anche merende super sane, freschissime e golose da proporre sono i Ghiaccioli tricolore, gli Stecchi ghiacciati yogurt e ciliegie o gli Spiedini di anguria e mirtilli.

ALTRE RICETTE GOLOSE: Pesche allo zabaione, Cestini di cioccolato e lamponi, Bicchierini di pesche e amaretti, Cheesecake alle fragole sullo stecco