Pollo alla birra

Il pollo alla birra lo abbiamo cucinato tutti, almeno una volta nella vita. Una ricetta facile e molto amata, da accompagnare, naturalmente, a un bel boccale di birra! Di questa ricetta esistono numerose varianti, il pollo può essere intero o a pezzi o ancora si può preparare lo spezzatino di pollo alla birra. O ancora si possono cucinare solo le cosce di pollo, come abbiamo fatto in questa ricetta. Si trovano ricette con l'utilizzo sia della birra chiara sia di quella scura. Qualcuno aggiunge un trito di cipolla e delle verdure, qualcuno infarina leggermente il pollo. In pentola o al forno il pollo alla birra resta uno dei secondi piatti a base di pollo più conviviali che ci siano.Potremmo fare un elenco delle ricette più popolari, insieme al pollo alla birra metteremmo il pollo al curry, il riso al curry e la pasta al tonno. Oltre al pollo vi suggeriamo di provare lo Spezzatino di maiale alla birra oppure, se alla carne preferite il pesce, scegliete i Gamberi alla birra. Abbinare un contorno a questo piatto non è semplice, potremmo suggerire della verdura cruda, un'insalata di patate o delle patate al forno comunque una ricetta che non presenti note di sapore troppo intense. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pollo alle olive; Pollo alla curcuma; Pollo all'uva