 "Pollo al sugo")
Quella del pollo al sugo è una ricetta facile per portare in tavola un piatto saporito e sostanzioso. Un secondo di carne che è un vero jolly in cucina.
Il pollo alla diavola è un secondo a base di pochi ingredienti: carne, olio, peperoncino e sale. Una ricetta a base di pollo accompagnato da una spezia forte che le dona quel sapore piccante che suggerisce il nome della ricetta. Un piatto semplice e veloce da preparare, che dopo la cottura in casseruola di circa un'ora, è pronto per esser gustato, anche con le mani!
 "Pollo alla diavola ricetta")
 "Preparazione Pollo alla diavola - Fase 1")
 "Preparazione Pollo alla diavola - Fase 1")
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Lavate, asciugate il pollo e apritelo tagliandolo lungo lo sterno, giratelo con la parte aperta verso il basso su un tagliere e schiacciatelo bene con un pestacarne. In una ciotola amalgamate l'olio di oliva con il sale e il peperoncino in polvere. Massaggiate il pollo da entrambi i lati con l'olio al peperoncino e lasciatelo riposare per quindici minuti. Cuocetelo in una casseruola antiaderente insieme a poco extravergine incominciando dalla parte tagliata, che dovrà essere rivolta verso il basso.
 "Preparazione Pollo alla diavola - Fase 2")
 "Preparazione Pollo alla diavola - Fase 2")
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Fatelo dorare a fiamma medio-alta per 5 minuti apponendo un peso (ad esempio un coperchio con una pentola piena d'acqua sopra), quindi girate e proseguite per altri 5 minuti. Abbassate un po' il fuoco e girate il pollo ogni 10 minuti fino a cottura completa (per un pollo di 1 kg serviranno circa 50-60 minuti).
Quella del pollo al sugo è una ricetta facile per portare in tavola un piatto saporito e sostanzioso. Un secondo di carne che è un vero jolly in cucina.
 "Pollo alla pizzaiola")
La ricetta del pollo alla pizzaiola è la rivisitazione di un grande classico della cucina italiana, un secondo facile e stuzzicante ideale da condividere in famiglia.
 "Pollo alla cacciatora")
Il pollo alla cacciatora è un classico della cucina casalinga, una ricetta che esalta la carne bianca e la rende gustosa con pochi e semplici ingredienti.
 "Pollo Tandoori")
Il pollo tandoori è un piatto di origine indiana che prende il nome dal Tandoor, il forno di argilla cilindrico (o a forma di campana rovesciata) in cui questa preparazione viene tradizionalmente cotta.
 "Pollo allo zafferano")
Quella del pollo allo zafferano è una ricetta dal profumo inconfondibile, un secondo leggero che si prepara in pochi passaggi. La ricetta è perfetta per una cena con gli amici, per portare in tavola un pollo cremoso, grazie alla gustosa salsa...
 "Pollo alla curcuma")
Per infarinare il pollo alla curcuma la farina e la curcuma mettete i tre ingredienti (tenendo da parte un cucchiaio di curcuma) in di un sacchetto di plastica per alimenti e scuotetelo fino a quando il pollo sarà completamente ricoperto dalle...
 "Pollo speziato")