Pomodori ripieni di insalata russa
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
I pomodori ripieni di insalata russa sono un antipasto sfizioso facile da preparare per i pranzi e le cene estive, da condividere in famiglia o con gli amici. Un'idea creativa e freschissima.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo di riposo 30 min
- Porzioni 6
- Tempo totale 35 min min
INGREDIENTI
- 6 pomodori ramati
- insalata russa
I pomodori ripieni di insalata russa sono un'idea fresca e creativa per un antipasto estivo da condividere con gli amici e in famiglia. Più che una ricetta, un abbinamento sfizioso tra uno degli ortaggi protagonisti della bella stagione e uno dei piatti must delle feste e delle occasioni speciali. Scegliete dei bei pomodori rossi ramati: come vi spieghiamo nel nostro approfondimento Pomodori: tipologie, proprietà e ricette, questa varietà è quella che si presta maggiormente per essere farcita. Da provare anche in versione Pomodori ripieni di tonno e Pomodori al forno ripieni di pecorino. Per quanto riguarda l'insalata russa vi consigliamo di prepararla da voi seguendo la nostra ricetta (ottimizzando anche i tempi se avete la possibilità di fare l'insalata russa con il bimby). Se gradite, potete anche optare per l'insalata russa alla salsa tonnata. I pomodori ripieni si possono realizzare in anticipo, tenendoli in frigorifero fino al momento di servirli. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pomodori ripieni di melanzane, Pomodori ripieni di uova e acciughe, Pomodori ripieni ai formaggi
Come preparare: Pomodori ripieni di insalata russa
Preparare i pomodori ripieni di insalata russa è facile. Per prima cosa lavate, asciugate, tagliate a metà i pomodori, vuotateli dei semi e di un po’ di polpa. Poneteli capovolti perché perdano l’acqua in eccesso per almeno mezz’ora.
Preparate l'insalata russa seguendo la nostra ricetta. Potete anche optare per l'insalata russa alla salsa tonnata. Tamponate con cura i pomodori con carta assorbente per asciugarli bene e farciteli.
Conservate i pomodori ripieni di insalata russa in frigorifero fino al momento di servirli.
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