 "Crespelle al salmone")
Le crespelle al salmone sono una ricetta deliziosa e appagante, un primo piatto classico e dal sapore un po' retró, che vi consigliamo di proporre per un pranzo o una cena speciale in famiglia.
La puttanesca di peperoni è un primo piatto di pasta dalla ricetta facile e veloce. Pronta in 20 minuti, si tratta di una versione rivisitata del classico condimento, che vede l'aggiunta di peperoni rossi e verdi. Perfetta per ogni occasione, dal pranzo in famiglia alla cena tra amici.
 "Puttanesca di peperoni ricetta")
Questa puttanesca di peperoni è una ricetta facile e veloce per servire un primo piatto di pasta gustoso e semplice da realizzare. Una versione collaudata che vede aggiunto il peperone al famoso condimento di capperi e olive. Noi abbiamo scelto peperoni verdi e rossi, per dare un maggiore tocco di colore, tagliati a julienne, ma si può personalizzare a piacimento, con l'ortaggio ridotto per esempio a dadini.
Il piatto che vi presentiamo è fresco, grazie all'uso di pomodorini e non di passata o polpa di pomodoro - con cui si possono comunque sostituire, soprattutto quando i pomodori sono meno di stagione - e saporito, data la presenza dell'acciuga, utilizzata anche nella nostra pasta alla puttanesca classica.
Abbinare il dolce del peperone al sapido dell'acciuga dà sempre grande soddisfazione: provate la combo nei fusillotti ai peperoni e acciughe, soprattutto se cercate un'altra ricetta facile di primi piatti di pasta perfetti per ogni occasione, da condividere in famiglia o per una cena tra amici.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pasta con i peperoni, Pasta al forno con peperoni, Rigatoni integrali con crema di peperoni
 "Preparazione Puttanesca di peperoni - Fase 1")
 "Preparazione Puttanesca di peperoni - Fase 1")
1
Preparare la puttanesca di peperoni è molto semplice. Come prima cosa lavate le verdure e asciugatele. Eliminate dai peperoni i semi e le parti bianche e riduceteli e julienne. Tagliate i pomodorini a metà. Iniziate a far bollire l'acqua per la pasta e calate gli spaghetti. In un'ampia padella mettete a soffriggere nell'olio la cipolla tagliata a fette sottili e i due spicchi d'aglio. Mescolate.
 "Preparazione Puttanesca di peperoni - Fase 2")
 "Preparazione Puttanesca di peperoni - Fase 2")
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Unite i peperoni e fateli insaporire per qualche minuto. Togliete l'aglio e aggiungete i pomodori, le olive, i capperi e l'acciuga. Lasciate cuocere fino a quando le acciughe non si saranno sciolte.
 "Preparazione Puttanesca di peperoni - Fase 3")
 "Preparazione Puttanesca di peperoni - Fase 3")
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A questo punto unite gli spaghetti nella padella e mescolate, così che il condimento si distribuisca in modo omogeneo. Regolate di sale e pepe.
 "Preparazione Puttanesca di peperoni - Fase 4")
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La puttanesca di peperoni è pronta per essere servita.
Le crespelle al salmone sono una ricetta deliziosa e appagante, un primo piatto classico e dal sapore un po' retró, che vi consigliamo di proporre per un pranzo o una cena speciale in famiglia.
 "Paccheri allo scoglio")
I paccheri allo scoglio sono un delizioso primo piatto di pesce. Ricco e saporito, è una ricetta che porta in tavola il sapore del mare e la delicatezza dei pomodorini in un connubio vincente.
 "Pierogi")
I pierogi sono ravioli tipici della Polonia, dalla caratteristica forma a mezzaluna e dalle tante varianti di ripieno. La nostra ricetta è vegetariana, con patate, cipolle e l'immancabile panna acida.
 "Busiate con pesto alla trapanese e patate fritte")
Le busiate con pesto alla trapanese e patate fritte sono un primo piatto gustoso caratterizzato da un connubio insolito quanto irresistibile. Una ricetta che si fa amare al primo assaggio!
 "Risotto barbabietola e burrata")
Un risotto realizzato a regola d'arte è sempre un'idea vincente per una cena d'effetto, e questo risotto barbabietola e burrata sembra un quadro dipinto. Ed è buonissimo!
 "Pasta al salmone con due ingredienti")
La pasta al salmone con due ingredienti è una ricetta facile e originale. Solo due ingredienti, il salmone affumicato e il cavolo viola, per realizzare un primo piatto gustosissimo che salva il pranzo o la cena.
 "Pasta, patate e provola")