Risotto alle poveracce
- Preparazione 45 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 45 min
- Tempo cottura 35 min
- Porzioni 6
- Tempo totale 1h e 20 min min
- Calorie 502
INGREDIENTI
- 300 g di riso Arborio
- 2 kg di vongole (“poveracce”)
- 1/2 dl di vino bianco secco
- 2-3 cucchiai di prezzemolo tritato
PROCEDIMENTO
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