OK

Risotto al radicchio e pompelmo

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Risotto al radicchio e pompelmo ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
23 min
Porzioni
4
Tempo totale
38 min
Calorie
425

PROCEDIMENTO

In un tegame lasciate fondere metà burro, fatevi appassire la cipolla tagliata a fettine sottili e aggiungete il radicchio. Dopo cinque minuti unite il riso, mescolate, fatelo colorire, versate il succo del pompelmo e lasciate evaporare. Portate a cottura il risotto con il brodo bollente versato poco alla volta, mescolando ogni tanto. Regolate il sale. A fine cottura mantecate con la restante noce burro e il formaggio grattugiato. Lasciate riposare due minuti e servite.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "RISOTTO AL RADICCHIO E POMPELMO"

RICETTA FACILE

Il paloma è un cocktail fresco e agrumato, un drink da sorseggiare al momento dell'aperitivo a base di tequila e sciroppo d'agave. La ricetta per prepararlo a casa è facile e in 10 minuti vi sentirete come sulle coste del Messico.

Condividi