Salsa al cioccolato fredda

Condividi

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Preparate la crema inglese e tenetela da parte. Montate la panna senza zuccherarla. Portate a bollore una casseruola colma d’acqua, ritiratela.
In un’altra un po’ più piccola raccogliete il cioccolato spezzettato, appoggiatela sulla casseruola d’acqua bollente e, mescolando, lasciate sciogliere il cioccolato. Sempre mescolando unite la crema inglese e lasciate raffreddare, quindi incorporate al composto la panna montata.
Con questa salsa farcite torte oppure servitela in piccoli bicchieri.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "SALSA AL CIOCCOLATO FREDDA"

Biscotti alle mandorle

I biscotti alle mandorle sono golosi dolcetti da servire con un buon caffè al termine di un pranzo o una cena speciale o quando scatta la voglia di dolce. La ricetta è facile, con mandorle, cannella e un tocco di marmellata di arance! Leggi tutto

Pastiera di riso

La pastiera di riso è una variante della tradizionale pastiera napoletana. Un dolce profumato dal ripieno cremoso di ricotta, riso al latte e crema pasticciera a cui nessuno saprà resistere. Una ricetta perfetta per concludere in bellezza il pranzo... Leggi tutto