Salsa al cioccolato
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
Ecco una salsa di cioccolato super facile e veloce da preparare. Una salsa densa e golosa, buona sia calda sia fredda e perfetta per guarnire il gelato, la panna montata e i vostri dolci preferiti.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 5 min
- Porzioni 4 - 6
INGREDIENTI
- 140 g di cioccolato fondente al 72% di cacao
- 75 g di panna fresca
- 75 g di acqua
- 30 g di zucchero semolato
Come preparare: Salsa al cioccolato
Per preparare la salsa al cioccolato iniziate a scaldare panna e acqua insieme allo zucchero, portando al limite dell'ebollizione. Versate il composto caldo sul cioccolato tritato.
Mescolate energicamente con una spatola o un cucchiaio fino a quando il cioccolato risulta completamente sciolto e il composto risulta ben amalgamato. La salsa al cioccolato è pronta, lasciatela raffreddare e utilizzatela per le vostre ricette.
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