Dolci Preparazione Base Ricorrenze In famiglia Bagnomaria

Sciroppo denso di zucchero

Condividi

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Le proporzioni di zucchero e acqua variano a seconda della densità desiderata. Per esempio, considerate metà della dose di zucchero indicata per ottenere uno sciroppo liquido; oppure quattro tazze di zucchero e una tazza d’acqua per uno sciroppo denso.
Per sciogliere lo zucchero a bagnomaria è più indicato un recipiente d’acciaio inossidabile oppure con il doppio fondo.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "SCIROPPO DENSO DI ZUCCHERO"

RICETTA FACILE

Pancake tarte tatin

Il pancake tarte tatin è una ricetta che rompe le regole: un po' pancake e un po' torta rovesciata, prende spunto dalla più celebre ricetta francese ed è buonissimo per una colazione golosa. Leggi tutto

10 min
RICETTA MEDIA

Crema fritta alla veneziana

Un dolce di Carnevale tipico della tradizione veneta. La crema fritta alla veneziana o il "rombo del Doge" non è altro che crema pasticciera impanata e fritta. Una goduria, perfetta anche come alternativa anti-spreco per consumare la crema avanzata. Leggi tutto

25 min
RICETTA MEDIA

Torta di mele rovesciata

La torta di mele rovesciata è una ricetta diversa dal solito per gustare una torta di mele in una veste nuova, questa è con uno strato di mele caramellate e una base soffice arricchita da panna montata nell'impasto. Irresistibile! Leggi tutto

30 min