Sfogliatelle di Natale
- Preparazione 50 min
- ricetta media
- Esecuzione ricetta media
- Tempo preparazione 50 min
- Tempo cottura 15 min
- Tempo di riposo 10h
- Porzioni 6
- Tempo totale 11h e 5 min min
- Calorie 1507
INGREDIENTI
- 100 g di zucchero semolato
- 2 uova
- vino bianco secco
- 100 g d’olio Per il ripieno: 500 g di mandorle tostate e tritate con la buccia
- zucchero
- 30 g di uvetta
PROCEDIMENTO
Il giorno prima preparate il ripieno: in una terrina mettete le mandorle, il cacao, un pizzico di cannella, un chiodo di garofano e zucchero quanto basta per dare al composto un sapore gradevole; l’uvetta deve essere ammorbidita in acqua calda e aggiunta al ripieno solo quando questo viene utilizzato.Biscotti pan di zenzero
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