Sorbetto di frutta a dadi
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Luogo di riposo freezer
- Tempo di riposo 3h
- Porzioni 4
- Tempo totale 3h e 15 min min
- Calorie 331
INGREDIENTI
- 250 g di zucchero a velo
- 1 albume
- 1 bicchiere di purea di banane
- 1 bicchiere di succo di limone
- 1 bicchiere di succo d’arancia
PROCEDIMENTO
In una terrina mescolate il succo d’arancia, il succo di limone, le banane schiacciate a purea e lo zucchero. Versate il composto in una vaschetta da ghiaccio e tenetelo in freezer per circa un’ora. Ritirate, trasferite il composto in una larga ciotola, mescolatelo con una frusta e incorporatevi l’albume montato a neve fermissima. Mettete di nuovo il composto nella vaschetta da ghiaccio e tenetela in freezer per altre due ore. Ritirate, tagliate a dadi il sorbetto mentre è ancora nella sua vaschetta e poi suddividete i dadi in quattro coppette oppure in quattro bicchieri e servite.Biscotti pan di zenzero
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