Spaghetti al pepe verde
- Preparazione 10 min
- ricetta media
- Esecuzione ricetta media
- Tempo preparazione 10 min
- Tempo cottura 7 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 17 min min
- Calorie 570
INGREDIENTI
- 320 g di spaghetti
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di panna
- 40 g di burro
PROCEDIMENTO
In una zuppiera mescolate i tuorli con il formaggio grattugiato, il burro a pezzetti, la panna e amalgamate bene il tutto. Lessate la pasta, scolatela, passatela nella zuppiera tenuta al caldo. Mescolate delicatamente, distribuite dieci granelli di pepe verde, ancora un po' di formaggio grattugiato e servite subito.Tonnarelli
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