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Spinaci alle noci

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Spinaci alle noci ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
4
Tempo totale
30 min
Calorie
438

PROCEDIMENTO

Mettete gli spinaci in una grande casseruola con pochissima acqua, coprite, cuocete per cinque minuti, poi sgocciolateli bene. In un tegame lasciate fondere il burro con un cucchiaio d’olio, insaporitevi l’aglio, eliminatelo quando è dorato, unite gli spinaci, salate, pepate e cuocete a fiamma viva per pochi minuti o fino a quando il fondo di cottura si è asciugato. Cospargete gli spinaci con le noci spezzettate e spolverizzateli con l’emmental. Contorno adatto per le scaloppine di vitello.

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