 "Risotto ai funghi con il Bimby")
Il risotto ai funghi con il Bimby, preparato con funghi freschi e misti, è un delizioso primo piatto di stagione dal sapore delicato. Una ricetta semplice che diventa ancora più facile e veloce.
 "Taglierini al tartufo ricetta")
Il risotto ai funghi con il Bimby, preparato con funghi freschi e misti, è un delizioso primo piatto di stagione dal sapore delicato. Una ricetta semplice che diventa ancora più facile e veloce.
 "Risotto al tartufo")
Il risotto al tartufo è un primo piatto raffinato dalla ricetta semplice e veloce. Da portare sulla tavola delle Feste e nelle occasioni speciali.
 "Lasagne ai carciofi, taleggio e pancetta arrotolata")
Iniziate la preparazione delle vostre lasagne ai carciofi, taleggio e pancetta arrotolata tagliando i carciofi a spicchi, e posozionandoli in una teglia con sala, pepe, acqua e vino. Cuoceteli in forno per circa 30 minuti a 170°, coperti da carta...
 "Risotto con ragusano e tartufo bianchetto")
Facciamo tostare il riso Carnaroli nella pentola calda per qualche minuto. Appena sarà troppo caldo per poter essere tenuto in mano lo irroriamo con un mezzo bicchiere di grappa secca.Aromatizziamo con poco sale e un pizzico di pepe, magari di...
 "Cotolette di maiale in panure di grissini, fonduta di grana e tartufo")
Dal filetto del maiale ricaviamo 4 cotolette - anche se sarebbe più corretto chiamarle scaloppe - dello spessore di circa 2 cm. A parte tritiamo nel mortaio o sul tagliere, aiutandoci con una bottiglia, alcuni grissini. Sbattiamo l'uovo e intingiamo...
 "Uovo in cocotte di patate con finferli, parmigiano reggiano e tartufo bianco")
Nel Cuocipatate Wald Sapore & Benessere metti le patate, lavate, asciugate e non sbucciate. Chiudi con il coperchio e cuoci a fuoco medio fino a quando saranno diventate tenere, pur restando ancora sode. Il tempo di cottura varia in base alle...
 "Vitello alla Orloff")