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Tartelette di pollo

Preparazione
30 min
ricetta
VOTO MEDIO

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Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
4
Tempo totale
45 min
Calorie
387

PROCEDIMENTO

Lessate le uova in acqua a bollore per 8-10 minuti, ritiratele, passatele sotto il getto d’acqua fredda, sgusciatele, tagliatele a metà , estraete i tuorli, sminuzzateli. Tritate finemente il petto di pollo, raccoglietelo in una ciotola, amalgamatelo con i tuorli sminuzzati, alcuni cucchiai di maionese e la panna montata. Il composto alla fine deve risultare di una consistenza piuttosto soffice. Con questo riempite le tartelette e guarnitele con filetti di cetriolini.

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