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Tartine al mascarpone e parmigiano

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

In una ciotola amalgamate il mascarpone con il parmigiano grattugiato, insaporite il composto con due pizzichi di noce moscata grattugiata al momento, alcune foglioline di crescione tritate, regolate il sale se occorre, a volte basta il sapore della noce moscata. Spalmate la crema, lasciandola soffice, sulle fettine di pane. Disponetele sul piatto da portata, guarnite con il crescione e servite.

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