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Gnocchi con zucchine, prosciutto e provola

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Gnocchi con zucchine, prosciutto e provola ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Porzioni
2 - 3
Tempo totale
15 min

PROCEDIMENTO

In un pentolino rosola lo scalogno tagliato a julienne, poi aggiungi le zucchine tagliate a dadini, aggiungi il sale e copri con acqua. Porta a cottura fino a che le zucchine si schiacciano con la forchetta, poi frulla tutto fino ad ottenere una crema liscia.

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