Torta all'arancia, panna e cioccolato
- Preparazione 50 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 50 min
- Tempo totale 50 min min
INGREDIENTI
- 75 gr di farina
- 2 uova
- 80 gr di zucchero
- la buccia grattugiata di 1 arancia
- 1/2 bustina di lievito per dolci PER LA FARCITURA
- 200 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di panna
- perle o scaglie di cioccolato
INTRODUZIONE
Il pan di spagna al gusto di arancia, la farcitura con la panna e il cioccolato tritato, tante piccole perle di fondente e infine tanti ciuffetti bianchi per una torta semplicissima... ma romantica.PROCEDIMENTO
Per il pan di spagna: unire lo zucchero alle uova, aggiungere poi la farina, la buccia di arancio e per ultimo il lievito.Imburrare uno stampo a cerniera con diametro di circa 15 centimetri e infornare a 180 gradi per 25 minuti.Per la farcitura: montare la panna e conservarne una piccola parte in frigo per ciuffetti finali. Aggiungere il cioccolato fondente tritato finemente alla panna, ottenendo così una crema da spalmare sullo strato superiore del pan di spagna raffreddato.Ricoprire la superficie con piccole perle o scaglie di cioccolato.Zabaione
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