Zuppa di fragole e torta al mais
- Preparazione 20 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 20 min
- Tempo cottura 35 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 55 min min
INGREDIENTI
- 230 g di farina di mais macinata finissima tipo fioretto
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 60 g di yogurt
- 5 cl di olio di arachide
- 4 g di lievito vanigliato in polvere
PROCEDIMENTO
Montate le uova con 120 grammi di zucchero per circa 5 minuti fino a ottenere un composto molto gonfio e spumoso. Unite 200 grammi di farina, il lievito setacciato, lo yogurt e l’olio. Amalgamate gli ingredienti con delicatezza, versate l’impasto nello stampo imburrato e infarinato e cuocete il dolce in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Lasciatelo intiepidire, sformatelo e fatelo raffreddare completamente su una gratella da pasticceria.Trifle ai frutti di bosco
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