 "Crespelle al salmone")
Le crespelle al salmone sono una ricetta deliziosa e appagante, un primo piatto classico e dal sapore un po' retró, che vi consigliamo di proporre per un pranzo o una cena speciale in famiglia.
 "Risotto con ragusano e tartufo bianchetto ricetta")
Per consuetudine si pensa al tartufo identificandolo con le nebbie, l'inverno, le pietanze fumanti, e soprattutto con la cucina spessa e generosa delle Langhe. Il tartufo per antonomasia infatti è quello bianco di Alba.
Ne esistono in realtà varie altre specie, non solo in relazione alla zona di produzione ma anche alla stagionalità. In primavera infatti si può trovare disponibilità del tartufo cosiddetto bianchetto, caratterizzato da un aroma potente ma non altrettanto rispetto al cugino più famoso, ma assai persistente, e un sapore deciso, anche se per taluni esamplari prende una connotazione vagamente agliacea.
In questo risotto lo abbiamo unito ad un semplice mantecato di ragusano, il ricco caciocavallo prodotto in Sicilia
Le crespelle al salmone sono una ricetta deliziosa e appagante, un primo piatto classico e dal sapore un po' retró, che vi consigliamo di proporre per un pranzo o una cena speciale in famiglia.
 "Paccheri allo scoglio")
I paccheri allo scoglio sono un delizioso primo piatto di pesce. Ricco e saporito, è una ricetta che porta in tavola il sapore del mare e la delicatezza dei pomodorini in un connubio vincente.
 "Pierogi")
I pierogi sono ravioli tipici della Polonia, dalla caratteristica forma a mezzaluna e dalle tante varianti di ripieno. La nostra ricetta è vegetariana, con patate, cipolle e l'immancabile panna acida.
 "Busiate con pesto alla trapanese e patate fritte")
Le busiate con pesto alla trapanese e patate fritte sono un primo piatto gustoso caratterizzato da un connubio insolito quanto irresistibile. Una ricetta che si fa amare al primo assaggio!
 "Risotto barbabietola e burrata")
Un risotto realizzato a regola d'arte è sempre un'idea vincente per una cena d'effetto, e questo risotto barbabietola e burrata sembra un quadro dipinto. Ed è buonissimo!
 "Pasta al salmone con due ingredienti")
La pasta al salmone con due ingredienti è una ricetta facile e originale. Solo due ingredienti, il salmone affumicato e il cavolo viola, per realizzare un primo piatto gustosissimo che salva il pranzo o la cena.
 "Pasta, patate e provola")