 "Charlotte con i savoiardi")
La charlotte con i savoiardi è un dolce dall'aspetto elegante e scenografico, un dessert composto da una corona di savoiardi soffici aromatizzati con liquore all'arancia e una farcitura di bavarese alla vaniglia.
Siamo sicuri che questa ricetta vi ha incuriositi: i sapori di fragole, lavanda e Grana Padano si amalgamano alla perfezione dando vita a un dolce dal gusto sorprendente. Questa sbriciolata fragole e Grana Padano sarà per tutti una piacevole scoperta!
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 "Sbriciolata fragole e Grana Padano ricetta")
per il crumble:
per il ripieno:
Una ricetta insolita: gustosa, profumata e fragrante! La sbriciolata fragole e Grana Padano è una ricetta che sa di primavera, perfetta per chi ama sperimentare in cucina con ingredienti semplici ma combinazioni sorprendenti.
Le fragole, regine della stagione, rendono il dolce fresco e succoso. La lavanda essiccata e l'estratto di vaniglia aggiungono una nota floreale delicata che riempie la cucina di un profumo avvolgente già durante la cottura.
E per chi si stesse chiedendo come stia il Grana Padano in un dolce vi rispondiamo: benissimo! È un formaggio molto versatile, perfetto per ricette di ogni tipo, ed è lui la vera sorpresa di questo dessert, perché aggiunge un tocco sapido e inaspettato, creando un gioco di contrasti che conquista al primo assaggio.
Realizzare la sbriciolata fragole e Grana Padano è molto facile e anche veloce, tolta la cottura in forno. In poco tempo, otterrete una ricetta fuori dagli schemi in grado di stupire tutti!
È un'idea perfetta per un brunch, una merenda speciale o per concludere con stile un pic nic di Pasquetta o di primavera.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Sbriciolata fragole e mascarpone, Crumble di fragole e farina di nocciole, Sbriciolata alle fragole senza cottura
 "Preparazione Sbriciolata fragole e Grana Padano - Fase 1")
 "Preparazione Sbriciolata fragole e Grana Padano - Fase 1")
1
Preparate la sbriciolata fragole e Grana Padano sciogliendo il burro a bagnomaria (o nel microonde) e lasciatelo intiepidire. Preriscaldate il forno a 160 °C. Nel frattempo, in una ciotola, preparate il crumble raccogliendo la farina, il Grana Padano grattugiato, lo zucchero e il sale. Aggiungete il burro fuso e lavorate il composto con una forchetta fino a quando raggiungerà una consistenza friabile, simile alla sabbia.
 "Preparazione Sbriciolata fragole e Grana Padano - Fase 2")
 "Preparazione Sbriciolata fragole e Grana Padano - Fase 2")
2
Riponete 1/3 del composto in frigorifero e trasferite i 2/3 restanti all’interno di uno stampo quadrato, da circa 21 cm di lato, imburrato e foderato con carta forno. Distribuite il composto sulla base in uno strato uniforme e infornate. Cuocete nella parte media del forno per 20 minuti. Sfornate e lasciate intiepidire.
 "Preparazione Sbriciolata fragole e Grana Padano - Fase 3")
 "Preparazione Sbriciolata fragole e Grana Padano - Fase 3")
3
Mondate le fragole e tagliatele a pezzetti. In una ciotola, unitele allo zucchero semolato, mescolate e lasciate macerare per 5 minuti. Scolate il succo che si sarà formato nel fondo della ciotola e unite alle fragole l’estratto di vaniglia, la lavanda e la confettura di fragole. Mescolate per amalgamare.
 "Preparazione Sbriciolata fragole e Grana Padano - Fase 4")
 "Preparazione Sbriciolata fragole e Grana Padano - Fase 4")
4
Trasferitelo all’interno della teglia sulla base e livellate. Ricoprite con la terza parte di crumble rimanente infornate: cuocete sempre a 160° per altri 35 minuti, o fino a quando la frutta sobbollirà e il crumble sarà dorato. Sfornate e fate raffreddare completamente.
 "Preparazione Sbriciolata fragole e Grana Padano - Fase 5")
5
Al momento di servire, sformate e tagliate a quadrotti la sbriciolata fragole e Grana Padano!
La charlotte con i savoiardi è un dolce dall'aspetto elegante e scenografico, un dessert composto da una corona di savoiardi soffici aromatizzati con liquore all'arancia e una farcitura di bavarese alla vaniglia.
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