Carne Pollo Secondi Piatti Unici Al Forno Facili Ricorrenze Cene tra amici In famiglia

Sovracosce di pollo al forno

Le sovracosce di pollo al forno sono un secondo piatto gustoso dalla ricetta facile. Pronte in un'ora, sono perfette per la cena di tutti i giorni oppure la domenica per un pranzo in famiglia. Sono anche già provviste di contorno, visto che cuociono con sedano, carote, cipolla e patate.

Condividi

INGREDIENTI

La ricetta delle sovracosce di pollo al forno ha un procedimento molto facile da eseguire, basta mescolarle alle verdure tagliate e al trito di aromi e condirle con olio e limone e sono pronte per essere messe in forno.Una volta infornate, vanno girate ogni tanto e bagnate con un po' di vino bianco, finché non risulteranno cotte. Un colpo di grill per dorarle e voilà! In un'ora avrete pronto un secondo sfizioso e profumato compreso di contorno. Sono perfette per una cena tra amici oppure per il pranzo della domenica, portando in tavola un piatto buono e completo senza troppa fatica. Un'altra ricetta altrettanto appetitosa e veloce è quella degli involtini di pollo, e anche quella di pollo e patate al forno dà grande soddisfazione. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Cosce di pollo al forno, Pollo al limone al forno, Pollo al forno con la birra

Come preparare: Sovracosce di pollo al forno

1

Per preparare le sovracosce di pollo al forno iniziate a creare un trito di aglio e rosmarino. Successivamente lavate e tagliate a tocchetti il sedano, le carote e la cipolla. Continuate a pelare e tagliare le patate a rondelle spesse 1 cm. 

2

In una boule mescolate le sovracosce con le verdure a tocchetti.

3

Aggiungete le patate, il trito di rosmarino e aglio, la buccia grattuggiata del limone e condite con olio extravergine di oliva, sale e pepe. Quindi amalgamate bene il tutto. 

4

Trasferite il mix in una teglia ampia, foderata di carta forno, e infornate a 190° per 30 minuti. Dopo 10 minuti versate il mezzo bicchiere di vino bianco. Rigirate il pollo un paio di volte, così che abbia una cottura uniforme. 

5

Prima di sfornarle accendete il grill e lasciate dorare per pochi minuti le sovracosce di pollo al forno prima di servirle ben calde.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "SOVRACOSCE DI POLLO AL FORNO"

RICETTA MEDIA

Polpette di broccoli al forno

Le polpette di boccoli al forno sono una ricetta facile perfetta per gustare una volta di più queste amate verdure di stagione. L'impasto con le patate le rende morbide e golose e sono un secondo vegetariano appetitoso per la cena o uno sfizio da... Leggi tutto

40 min
RICETTA MEDIA

Moscardini al sugo

Per un secondo di pesce goloso, i moscardini al sugo sono una ricetta di mare pronta in pochi passaggi. Con la salsa di pomodoro ciliegino la scarpetta è assicurata e irresistibile. Leggi tutto

20 min minuti