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Spaghetti con colatura di alici, limone e nocciole

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Spaghetti con colatura di alici, limone e nocciole ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
4
Preparazione Spaghetti con colatura di alici, limone e nocciole - Fase 1
Preparazione Spaghetti con colatura di alici, limone e nocciole - Fase 1

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Per preparare gli spaghetti con colatura di alici, limone e nocciole, iniziate facendo cuocere la pasta in abbondante acqua non salata, siccome la colatura di alici è molto sapida. Intanto tostate le nocciole in un padellino e in seguito tritatele grossolanamente.

Preparazione Spaghetti con colatura di alici, limone e nocciole - Fase 2
Preparazione Spaghetti con colatura di alici, limone e nocciole - Fase 2

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Una volta pronti, scolate gli spaghetti, versateli in una ciotola e conditeli con un giro di olio extravergine d'oliva e la colatura di alici. Unite le nocciole tritate e la scorza grattugiata del limone. 

Preparazione Spaghetti con colatura di alici, limone e nocciole - Fase 3

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Mescolate il tutto e infine impiattate decorando con qualche ciuffetto di finocchietto. I vostri spaghetti con colatura di alci, limone e nocciole sono pronti per essere gustati.

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