Succo di fragole
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
Il succo di fragole fatto in casa è una bevanda dolce e profumata. Sana e dissetante, è anche super golosa. Una coccola per il palato di grandi e piccoli che si prepara con facilità e in pochi minuti.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 6 min
- Porzioni 4
INGREDIENTI
- 600 g di fragole mature
- 500 g di acqua
- 50 g di zucchero
- il succo di 1 limone
Come preparare: Succo di fragole
Mondate e lavate le fragole, eliminando foglie e porzione chiara del picciolo. Tagliatele a tocchetti e unitevi il succo del limone filtrato attraverso un colino.
Portate a ebollizione l’acqua e lo zucchero e fate bollire per 3 minuti. Aggiungete allo sciroppo in ebollizione le fragole a tocchetti profumate al limone e fate sobbollire per altri 3 minuti mescolando bene.
Togliete dal fuoco e frullate con un frullatore a immersione quindi filtrate il tutto attraverso un passino a maglia fine per eliminare semini ed eventuali fibre. Lasciate raffreddare completamente il succo di fragole, passandolo in frigorifero se gradite, quindi servitelo.
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