Sushi facile facile
- Preparazione 30 min
- ricetta facile
La ricetta del sushi facile facile è un'idea divertente e alla portata di tutti per preparare dei nigiri al salmone rivisitati con alga nori, avocado e Philadelphia. Uno sfizio buonissimi e fresco, ideale per un aperitivo casalingo tra amici.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 30 min
- Tempo cottura 15 min
- Tempo di riposo 30 min
- Porzioni 15
INGREDIENTI
- 125 g di riso originario
- 175 g di acqua
- 3 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 g di salmone affumicato
- 50 g di Philadelphia
- 1/2 avocado
- 1 foglio di alga nori
- maionese al wasabi
Come preparare: Sushi facile facile
Iniziate la preparazione del sushi facile facile occupandovi del riso. Portate a ebollizione l'acqua e aggiungete il riso, coprite e lasciate cuocere a fiamma media per 10 minuti. Spegnete e lasciate riposare per 15 minuti con il coperchio. Nel frattempo, scaldate in un pentolino l'aceto di riso, il sale e lo zucchero e fate ridurre questo composto per circa un minuto.
Scolate il riso, sgranatelo in una ciotola e conditelo con la soluzione di aceto, sale e zucchero. Procedete componendo il sushi. Foderate degli stampini in silicone a forma di semisfera di circa 3/4 centrimetri di diametro con il salmone tagliato a piccole fettine. Potete usare anche un contenitore delle uova in cartone, ben coperto con della pellicola.
Aggiungete in ognugno una fettina di avocado, un cucchiaino di Philadelphia e coprite con il riso lavorato precedentemente, fino al bordo dello stampo. Chiudete con un quadrato di alga nori e disponete gli stampi in frigorifero per 15 minuti affinchè il sushi si assesti.
Trascorso questo tempo capovolgete lo stampo ed estraete i bocconcini. Il sushi facile facile è pronto, servitelo con una guarnizione di maionese al wasabi per dare un tocco di gusto in più. Buon appetito!
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