 "Torta di mele cremosa")
Ottima per la merenda o per una colazione senza eguali: la torta di mele cremosa è una ricetta diversa dalla classica torta di mele. Ha una base di pasta frolla e un ripieno irresistibile e scioglievole.
Il tiramisù è uno dei dolci più amati e conosciuti al mondo. Eccone la versione, semplice e veloce da preparare, realizzata con l'aiuto del Bimby. Il risultato, a base di mascarpone, uova, savoiardi e caffè, è il medesimo della ricetta tradizionale: semplicemente squisito!
 "Tiramisù con il Bimby ricetta")
 "Preparazione Tiramisù con il Bimby - Fase 1")
 "Preparazione Tiramisù con il Bimby - Fase 1")
1
Posizionate nel boccale del Bimby la farfalla. Mettetevi all'interno i tuorli e lo zucchero (conservandone un cucchiaio per gli albumi) e montate per 6 minuti a velocità 4. Togliete la farfalla e aggiungete il mascarpone a cucchiaiate dal foro centrale mentre lavorate il composto per 2 minuti a velocità 3.
 "Preparazione Tiramisù con il Bimby - Fase 2")
 "Preparazione Tiramisù con il Bimby - Fase 2")
2
Riunite nel boccale perfettamente pulito gli albumi insieme allo zucchero che avete tenuto da parte. Montateli con la farfalla per 7 minuti a velocità 4, impostando la temperatura a 37°. Trasferite il composto al mascarpone in una ciotola e incorporatevi, un po' alla volta, gli albumi mescolando con una spatola dal basso verso l'alto fino ad amalgamare.
 "Preparazione Tiramisù con il Bimby - Fase 3")
 "Preparazione Tiramisù con il Bimby - Fase 3")
3
Intingete velocemente i savoiardi nel caffè da entrambe le parti senza farli inzuppare troppo. Adagiateli all'interno di una pirofila o di un grande piatto da portata.
 "Preparazione Tiramisù con il Bimby - Fase 4")
 "Preparazione Tiramisù con il Bimby - Fase 4")
4
Distribuitevi sopra una parte della crema al mascarpone aiutandovi con un cucchiaio o, per un risultato d'effetto, con una sac à poche con bocchetta liscia. Grattugiatevi sopra abbondante cioccolato fondente.
 "Preparazione Tiramisù con il Bimby - Fase 5")
 "Preparazione Tiramisù con il Bimby - Fase 5")
5
Procedete in questo modo fino a formare tre strati in tutto. Spolverizzate il tiramisù con il cacao amaro in polvere setacciato e ponete in frigorifero a raffreddare per almeno 3 ore.
Ottima per la merenda o per una colazione senza eguali: la torta di mele cremosa è una ricetta diversa dalla classica torta di mele. Ha una base di pasta frolla e un ripieno irresistibile e scioglievole.
 "Torta fredda alle fragole")
Scenografica, estiva e facile: la torta fredda alle fragole è il dessert che amerete preparare e gustare fin dal primo istante!
 "Tiramisù alle fragole")
Savoiardi, fragole e crema di uova e mascarpone per il tiramisù alle fragole, una ricetta golosissima e semplice da preparare che rivisita un classico dei classici! Un dessert perfetto per chiudere un pranzo primaverile ma anche per una merenda...
.jpg?im=Resize=(748) "Cheesecake di San Valentino")
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 "Mini red velvet")
Morbide tortine monoporzione farcite con strati di crema al mascarpone irresistibile: la ricetta delle mini red velvet è da provare per una cena romantica o una merenda golosa, sono dolcetti scenografici e buonissimi da non perdere.
 "Pasta con peperoni cruschi")
La pasta con peperoni cruschi è una ricetta semplice ma innovativa, realizzata con ingredienti della nostra cucina tradizionale felicemente reinterpretati. Un primo piatto gustoso, dallo stampo rustico, perfetto per una cena con amici.
 "Pandoro farcito con crema alla vaniglia e frutti di bosco")