Torta allo yogurt greco
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
La torta allo yogurt greco è un dolce facile e veloce da preparare, è sofficissimo ed è perfetto per la colazione, da inzuppare oppure da farcire con la propria confettura preferita o con una crema spalmabile.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 40 min - 45 min
- Porzioni 8
INGREDIENTI
- 300 g di yogurt greco
- 3 uova
- 150 g di zucchero semolato
- 125 g di burro morbido
- 240 g di farina 00
- 40 g di fecola di patate
- scorza di 1 limone grattugiata
- 16 g di lievito per dolci
- zucchero a velo per la finitura
Come preparare: Torta allo yogurt greco
Per preparare la torta allo yogurt greco per prima cosa montate il burro con lo zucchero utilizzando uno sbattitore elettrico o la planetaria. Aggiungete poi le uova e continuate ad amalgamare.
Aggiungete lo yogurt greco, continuando a montare. Unite la scorza di limone grattugiata e le polveri (farina, fecola di patate e lievito per dolci) setacciate e amalgamate con una spatola.
Versate il composto all’interno di uno stampo a cerniera da 22 cm imburrato e infarinato e cuocete nel forno preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. Sfornate e fate raffreddare prima di rimuovere l’anello.
Servite la torta allo yogurt greco spolverizzando a piacere con zucchero a velo.
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