 "Tenerina di zucca")
La torta tenerina di zucca è una ricetta straordinaria, una torta dal colore acceso e dalla consistenza scioglievole e irresistibile.
La torta cachi e cioccolato è un dolce di stagione originale e goloso. Facile e veloce da preparare unisce l'inconfondibile aroma del cioccolato fondente alla dolcezza piena del più ricco frutto autunnale, per un risultato davvero sorprendente.
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Per la torta
Inoltre
La torta cachi e cioccolato è un dolce che richiede pochi e semplici passaggi: alla classica montata d'uova e zucchero si aggiungono volta per volta burro fuso e la polpa frullata dei cachi, farina, cacao amaro e cioccolato fondente con pochissimo lievito.
Il risultato è una torta golosa e originale per sapore e consistenza. Morbida e leggermente umida, è una merenda bomba. Se invece la servite con un fiocco di panna montata non dolcificata diventa un perfetto dessert per una cena con amici o il pranzo delle ultime domeniche d'autunno.
Il caco, o più precisamente il kaki, è un frutto delizioso che apporta una discreta quantità di vitamina C, betacarotene e sali minerali. È molto energetico data l'elevata quantità di zuccheri e fibre, di conseguenza è ottimo se consumato a colazione, anche con una spolverata di cacao amaro e cannella o in versione smoothie di cachi, per affrontare al meglio la giornata.
Se amate preparare dolci con la frutta di stagione, in autunno e inverno potete sfornare facilmente delizie come la torta al mandarino, il pan d’arancia o la torta di castagne glassata.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Crostata di cachi, Cheesecake senza cottura con salsa di cachi, Crumble ai cachi, melagrana e pistacchi, Crema di cachi allo zenzero e clementine
 "Preparazione Torta cachi e cioccolato - Fase 1")
 "Preparazione Torta cachi e cioccolato - Fase 1")
1
Per preparare la torta cachi e cioccolato iniziate a raccoglierne la polpa in una ciotola e frullatela con un frullatore a immersione. Dovrete ottenere un composto liscio e fine. In una seconda ciotola montate le uova con lo zucchero utilizzando uno sbattitore elettrico o la planetaria.
 "Preparazione Torta cachi e cioccolato - Fase 2")
 "Preparazione Torta cachi e cioccolato - Fase 2")
2
Aggiungete il burro morbido e sbattete per amalgamare. Incorporate quindi la polpa di cachi e lavorate con le fruste elettriche fino a ottenere un composto omogeneo.
 "Preparazione Torta cachi e cioccolato - Fase 3")
 "Preparazione Torta cachi e cioccolato - Fase 3")
3
Unite le polveri setacciate: farina, lievito e cacao amaro e amalgamate con una spatola. Per ultimo aggiungete il cioccolato fondente grossolanamente tritato e mescolate.
 "Preparazione Torta cachi e cioccolato - Fase 4")
 "Preparazione Torta cachi e cioccolato - Fase 4")
4
Versate il composto ottenuto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato, da 22 centimetri di diametro. Livellate e cuocete nel forno preriscaldato a 175°C per circa 1 ora, verificando la cottura finale con uno stecchino che inserio nel dolce dovrà uscirne pulito. Sfornate la torta di cachi e cioccolato e fatela intiepidire prima di toglierla dallo stampo. Al momento di servire spolverizzate la superficie della torta, fredda, con cacao amaro.
La torta tenerina di zucca è una ricetta straordinaria, una torta dal colore acceso e dalla consistenza scioglievole e irresistibile.
 "Biscotti di San Martino")
I biscotti di San Martino sono una ricetta tipica siciliana che si prepara in occasione della festività dell'11 novembre. Sono biscotti aromatizzati all'anice e cannella, dalla tipica consistenza asciutta e dura, da gustare inzuppati nel vino.
 "Torta di carote con il Bimby")
La torta di carote con il Bimby è un dolce soffice e facile da preparare, una torta da credenza profumata all'arancia e cannella che si prepara in poco tempo ed è ottima a colazione o a merenda.
 "Crostata di Halloween")
La crostata di Halloween è la ricetta perfetta per la notte del 31 ottobre. Con pasta frolla e un ripieno di mele, cannella e caramello, si prepara facilmente e l'effetto scenografico è assicurato!
 "Torta semplice di mele")
La torta semplice di mele è un dolce da credenza senza tempo. A colazione, merenda o come fine pasto, è una torta alle mele buonissima con un caratteristico aroma di cannella. Si prepara in una sola ciotola con ingredienti genuini.
 "Crumbl cookies")
I crumbl cookies sono golosi biscotti di grandi dimensioni, nascono negli Stati Uniti e sono diventati rapidamente virali con i loro gusti golosi. La nostra è la ricetta base, con gocce di cioccolato e un impasto al burro e vaniglia, buonissimi.
 "Ciambella bicolore")