 "Rotolo di frittata con Philadelphia")
Una ricetta versatile e facile da preparare che piace a tutti.. Il rotolo di frittata con Philadelphia è pronto in poco tempo e il risultato è un piatto colorato e gustoso da mangiare anche fuori casa.
La torta salata patate e gorgonzola è una sfogliata molto saporita caratterizzata da ingredienti semplici e da una ricetta facile. Da preparare per l'antipasto o l'aperitivo, se accompagnata da un'insalata mista è perfetta anche per un pranzo veloce.
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 "Torta salata patate e gorgonzola ricetta")
La torta salata patate e gorgonzola è una ricetta facile e veloce da preparare, con pochi ingredienti semplici, che spesso abbiamo già in casa, e un rotolo di pasta sfoglia già pronta. Il tempo necessario a lessare e lasciar intiepidire le patate, tagliarle a fette e in poco più di mezz'ora la torta si assembla, si cuoce ed è pronta per essere servita.
Come antipasto, stuzzichino da aperitivo o vero e proprio secondo piatto: in questo caso potete pensare anche di aggiungere del prosciutto cotto ridotto a striscioline.
Il formaggio gorgonzola è un ottimo ingrediente da impiegare nelle torte salate, il suo sapore intenso che può essere dolce o piccante, contribuisce a renderle particolarmente sfiziose. Con la pasta sfoglia consigliamo di provare anche lo strudel al gorgonzola, pere e noci e la torta salata gorgonzola e bacon. La torta salata al cavolo rosso e gorgonzola con frolla all'olio d'oliva, invece, prevede un guscio friabile.
Se invece vi piacciono le torte salate con le patate date un'occhiata anche alla quiche di patate e alla ricca torta salata con patate, speck e cipolle caramellate.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Torta di spinaci e ricotta in crosta di patate, Torta di patate al taleggio e parmigiano, Torta salata cipollotto, patate e gorgonzola
 "Preparazione Torta salata patate e gorgonzola - Fase 1")
 "Preparazione Torta salata patate e gorgonzola - Fase 1")
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Per preparare la torta salata patate e gorgonzola lavate molto bene le patate e lessatele in abbondante acqua leggermente salata. Dovranno risultare cotte ma ancora compatte. Scolatele, sbucciatele e tagliatele a rondelle spesse.
 "Preparazione Torta salata patate e gorgonzola - Fase 2")
 "Preparazione Torta salata patate e gorgonzola - Fase 2")
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Conditele quindi con un pizzico di sale, pepe e un filo d'olio. Rivestite con la pasta sfoglia (con tutta la sua carta) una teglia per crostata dal diametro di 28 cm. Bucherellatene il fondo con i rebbi di una forchetta.
 "Preparazione Torta salata patate e gorgonzola - Fase 3")
 "Preparazione Torta salata patate e gorgonzola - Fase 3")
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Adagiatevi quindi i due terzi circa del gorgonzola tagliato a pezzi, distribuendolo in maniera uniforme. Ricoprite quindi con le fettine di patata.
 "Preparazione Torta salata patate e gorgonzola - Fase 4")
 "Preparazione Torta salata patate e gorgonzola - Fase 4")
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Terminate con il resto del gorgonzola e gli aghi di rosmarino fresco. Trasferite in forno preriscaldato a 190°C, in modalità ventilata, e fate cuocere per 20 minuti circa. Se gradite una crosticina più evidente terminte la cottura sotto il grill.
Una ricetta versatile e facile da preparare che piace a tutti.. Il rotolo di frittata con Philadelphia è pronto in poco tempo e il risultato è un piatto colorato e gustoso da mangiare anche fuori casa.
 "Torta salata al salmone e Philadelphia")
Profumata, colorata e perfetta per ogni occasione! La torta salata al salmone e Philadelphia è una ricetta facilissima da preparare, ideale per portare a tavola un piatto buono, ma anche raffinato e d'effetto.
 "Carote di sfoglia ripiene")
Le carote di sfoglia ripiene sono stuzzicanti cannoli farciti con una fresca crema di formaggio ed erbe aromatiche. L'antipasto più facile e divertente per una tavolata in compagnia!
 "Angelica salata di Pasqua")
L'angelica salata di Pasqua è un lievitato salato scenografico e delizioso. Una soffice treccia di impasto che racchiude un vortice di pesto alla genovese, prosciutto cotto e provola.
 "Cappelletti fritti con zabaione al parmigiano")
I cappelletti fritti con zabaione al parmigiano sono uno street food emiliano goloso e dalla croccantezza impareggiabile. Vi faranno fare un figurone al vostro prossimo aperitivo!
 "Mini plumcake salati")
I mini plumcake salati sono una ricetta golosa e divertente da proporre a un picnic primaverile o come sfizio per un aperitivo o un buffet. Con cubetti di salame Felino IGP nell'impasto sono ancora più gustosi!
 "Frittelle di cipollotto di Tropea")