 "Carpaccio di polpo")
Il carpaccio di polpo è un antipasto di pesce scenografico e dal sapore piacevolmente delicato. Condito con una citronette e un po' di pepe bianco, è una ricetta da proporre durante le Feste o per una cena tra amici.
Capita di dover organizzare un aperitivo o un antipasto all'ultimo momento e in quel caso una torta salata veloce è la soluzione ideale. Questa con pasta sfoglia, formaggio Brie e prosciutto crudo è buonissima e sfiziosa, pronta in un lampo. E nello stesso tempo sparirà, fino all'ultima briciola!
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 "Torta salata veloce ricetta")
Per preparare una torta salata veloce che sia buonissima e gustosa bastano pochi ingredienti e un pizzico di fantasia negli accostamenti.
In poco tempo e senza difficoltà abbiamo preparato una sfiziosa torta salata di sfoglia che è fantastica come antipasto ma può tranquillamente sostituire un secondo piatto.
Un disco di pasta sfoglia su cui stendere fettine di formaggio Brie e da passare velocemente in forno, per il tempo sufficiente a rendere il guscio croccante e sfogliato e il formaggio sciolto e goloso. All'uscita dal forno guarniamo con qualche fetta di prosciutto crudo, dolce di Parma o San Daniele dipende dai vostri gusti, e una cascata di misticanza o in alternativa spinacini freschi. Facilissima oltre che super rapida.
Se amate le torte salate ripiene trovate nella nostra sezione dedicata svariate ricette semplici o più complesse ma sempre gustose, perfette da condividere con amici e in famiglia. Tra le torte più veloci vi segnaliamo senz'altro la torta salata semplice con pasta brisée, la torta caprese salata profumatissima e la super saporita torta salata gorgonzola e bacon.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Torta salata in padella con pasta sfoglia, Torta salata di pasta fillo, Torta salata con ricotta, spinaci e fontina, Torta salata patate e gorgonzola
 "Preparazione Torta salata veloce - Fase 1")
 "Preparazione Torta salata veloce - Fase 1")
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Per preparare la torta salata veloce al forno stendete la pasta sfoglia e bucherellate la superficie con una forchetta in maniera omogenea. Tagliate il formaggio brie a fette e disponetele sulla sfoglia a raggiera. Se gradite potete spolverare il formaggio con del pepe macinato al momento.
 "Preparazione Torta salata veloce - Fase 2")
 "Preparazione Torta salata veloce - Fase 2")
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Trasferite la sfoglia su una teglia rotonda, ricordandovi di lasciare la carta forno, e infornate a 180°C per 20 minuti. Estraete la torta salata dal forno quando la sfoglia risulterà dorata e completatela con qualche fetta di prosciutto crudo.
 "Preparazione Torta salata veloce - Fase 3")
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Aggiungete un tocco in più alla torta salata veloce completando con qualche fogliolina di misticanza che aiuterà a rinfrescare il sapore deciso di brie e prosciutto crudo.
Il carpaccio di polpo è un antipasto di pesce scenografico e dal sapore piacevolmente delicato. Condito con una citronette e un po' di pepe bianco, è una ricetta da proporre durante le Feste o per una cena tra amici.
 "Zucca arrosto con Philadelphia")
Un antipasto autunnale perfetto da condividere a cena con gli amici, la zucca arrosto con Philadelphia è una ricetta facile e buonissima: preparatela per una scarpetta golosa e andrà a ruba.
 "Ostriche alla Napoleone")
Sembra che questa sia la versione amata dall'imperatore francese. Le ostriche alla Napoleone, con un tocco di Cognac, sono un antipasto di mare sorprendente e raffinato, preparatele per stupire i vostri amici!
 "Ostriche con gin e sedano")
Le ostriche con gin e sedano sono un antipasto semplice, fresco e sfizioso per assaggiare i molluschi in una versione originale. In poco tempo potete portare a tavola un antipasto di pesce insolito e raffinato.
 "Ostriche alla francese")
Un piatto iconico in Francia: le ostriche alla francese, accompagnate da una marinatura allo scalogno e del buon pane e burro. Stupite i vostri ospiti a cena con una ricetta facile ma davvero raffinata.
 "Strudel salato con zucca")
Lo strudel salato con zucca è una ricetta buonissima da proporre come idea per cena o per un aperitivo con gli amici. Un comfort food che abbina la zucca a ingredienti saporiti come lo speck e il taleggio, il risultato è un vortice di bontà!
 "Erbazzone con cavolo viola e feta")