 "Cheesecake al bicchiere")
Un dessert semplice e veloce, presentato in comode monoporzioni, dal gusto dolce, fresco ed esotico.
Una treccia composta da tre rotoli di pasta ripieni di tre farciture: crema pasticcera, crema di nocciole e confettura di albicocche. Un dolce pensato per la colazione, genuino e sostanzioso. Seguite con attenzione la ricetta e otterrete una treccia perfetta.
 "Treccia dolce con crema pasticcera e crema di nocciole ricetta")
 "Preparazione Treccia dolce con crema pasticcera e crema di nocciole - Fase 1")
 "Preparazione Treccia dolce con crema pasticcera e crema di nocciole - Fase 1")
1
Per preparare la vostra treccia dolce, cominciate stemperando il lievito in 100 ml di latte. Scaldate i rimanenti 150 ml di latte e scioglietevi il burro e lo zucchero. Mescolate bene, lasciate intiepidire poi aggiungete le uova sbattute. Aggiungete il composto di uova a quello con il lievito, unite la farina setacciata e impastate nella planetaria, dopo un paio di minuti salate e impastate ancora per 10 minuti.
 "Preparazione Treccia dolce con crema pasticcera e crema di nocciole - Fase 2")
 "Preparazione Treccia dolce con crema pasticcera e crema di nocciole - Fase 2")
2
Formate una palla e mettetela in una ciotola coperta con pellicola a lievitare al caldo per 1 ora e 30, l'impasto deve raddoppiare.
 "Preparazione Treccia dolce con crema pasticcera e crema di nocciole - Fase 3")
 "Preparazione Treccia dolce con crema pasticcera e crema di nocciole - Fase 3")
3
Una volta lievitato, sgonfiatelo con le dita, trasferitelo sulla spianatoia e tiratelo col mattarello allo spessore di 2 cm circa, suddividetelo in 3 strisce. Distribuite al centro di ciascuna striscia uno dei tre ripieni.
 "Preparazione Treccia dolce con crema pasticcera e crema di nocciole - Fase 4")
 "Preparazione Treccia dolce con crema pasticcera e crema di nocciole - Fase 4")
4
Ora richiudete ogni striscia a rotolo sigillando bene i bordi formando tre salsicciotti. Intrecciate i 3 rotoli partendo dal centro e finendo alle due estremità che sigillerete bene ripiegandole nella parte inferiore.
 "Preparazione Treccia dolce con crema pasticcera e crema di nocciole - Fase 5")
 "Preparazione Treccia dolce con crema pasticcera e crema di nocciole - Fase 5")
5
Trasferite la treccia su una leccarda rivestita di carta forno, copritela con un foglio di carta forno e fatela lievitare per 45 minuti circa, fino al raddoppio. Spennellate la superficie con un tuorlo sbattuto con altrettanto latte. Cospargete con le mandorle ed infornate a 220°C per 25 minuti. Se la treccia tende a scurire copritela con un foglio di alluminio. Una volta cotta sfornatela e fatela raffreddare su una gratella.
Un dessert semplice e veloce, presentato in comode monoporzioni, dal gusto dolce, fresco ed esotico.
 "Monkey bread")
Il monkey bread - letteralmente "pane delle scimmie" - è una soffice ciambella dolce formata da tanti pezzetti di impasto lievitato. Un dolce di origine statunitense da provare per una merenda profumata alla cannella.
 "Befanini")
I befanini - o befanotti - sono golosi biscotti per la Befana, colorati grazie agli zuccherini che li decorano e profumati all'arancia e limone. La ricetta perfetta per il 6 gennaio!
 "Biscotti di Natale decorati")
I nostri biscotti di Natale decorati sono fatti con la pasta frolla e la ghiaccia reale colorata. Sono belli, buoni e alla portata di tutti. Sbizzarritevi utilizzando i tagliabiscotti e i coloranti alimentari che preferite e divertitevi a preparare...
 "Torta albero di Natale")
La torta albero di Natale è un dolce natalizio perfetto per divertirsi in cucina e sorprendere gli ospiti! Un cuore di Red Velvet, una farcitura colorata all'esterno e decorazioni d'effetto per un risultato magico.
 "Crema all'arancia")
La crema all'arancia è un dessert al cucchiaio dal profumo agrumato e inebriante. Una ricetta facile per un dolce che richiede pochi ingredienti, perfetto da proporre in chiusura di una cena tra amici.
 "Cupcake renna")