Uova alla coque

Le uova alla coque sono veloci da preparare. Tutto quello che serve sono delle uova freschissime, acqua e una pentola capiente. Se poi avete anche un timer apposito per la cottura delle uova, la ricetta sarà ancora più facile.Il successo delle uova alla coque sembra sia legato a Luigi XV di Francia che ne andava ghiotto. Oggi è una preparazione classica tra le più diffuse, merito soprattutto della consistenza cremosa del tuorlo che rende le uova à la coque ancora più golose.Le uova alla coque si possono servire in qualsiasi momento, un classico è trovarle sulla tavola della colazione per un risveglio pieno di energia.Sono deliziose anche per un brunch, insieme a grissini e crostini, oppure come fonte di proteine per un pranzo veloce, insieme a un contorno di stagione. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Uova ripiene, Uova strapazzate, Uova alla Benedict, Uova in camicia