 "Risotto barbabietola e burrata")
Un risotto realizzato a regola d'arte è sempre un'idea vincente per una cena d'effetto, e questo risotto barbabietola e burrata sembra un quadro dipinto. Ed è buonissimo!
Come preparare il vin brulé? Ecco la ricetta per gustare anche a casa la tipica bevanda aromatica delle Feste di fine anno, perfetto per riscaldarsi mentre fuori magari scende la neve. Con vino rosso corposo, spezie, agrumi e zucchero, ha il profumo del Natale.
)
Il vin brulé è molto più di una semplice bevanda: è un vero e proprio rito che scalda il cuore e l’anima, perfetto per affrontare le fredde serate invernali o per rendere magico un momento di convivialità.
Con il suo aroma inconfondibile di spezie e agrumi, richiama alla mente i mercatini di Natale, le feste di paese e i caminetti accesi.
Prepararlo in casa è semplice e regala un’esperienza sensoriale unica, grazie alla combinazione di ingredienti che sprigionano profumi avvolgenti e sapori ricchi.
In giro per il mondo, sono tante le ricette di bevande calde anche alcoliche perfette per l'inverno e che portano subito in clima natalizio: tra queste ci sono per esempio l'Eggnog, che si può servire anche freddo, e l'Irish coffee oppure per rimanere in Italia il classico e goloso Calimero.
ALTRE RICETTE GOLOSE: White russian, Alexander, Liquore al cioccolato
 "Preparazione Vin brulé - Fase 1")
 "Preparazione Vin brulé - Fase 1")
1
Per preparare il vin brulé, versate in una casseruola il vino rosso. Aggiungete lo zucchero semolato, la cannella, i chiodi di garofano, le bacche di ginepro e la noce moscata. Unite anche la scorza dell'arancia e del limone prelevata con un pelapatate evitando le parti bianche più amare. Mescolate molto bene e ponete sul fuoco. Portate a bollore e da quel momento lasciate sobbollire per 30 minuti a fiamma dolce, mescolando di tanto in tanto. Trascorso questo tempo, filtrate la bevanda.
 "Preparazione Vin brulé - Fase 2")
2
Trasferite il vin brulé nei bicchieri e servite caldo.
Un risotto realizzato a regola d'arte è sempre un'idea vincente per una cena d'effetto, e questo risotto barbabietola e burrata sembra un quadro dipinto. Ed è buonissimo!
 "Timballo di rigatoni")
Il timballo di rigatoni è un primo piatto conviviale e goloso: con besciamella e ragù di salsiccia, è una ricetta da provare per le occasioni in compagnia, magari come alternativa alla classica pasta al forno.
 "Ragù di tofu")
Il ragù di tofu è un sugo vegano corposo e saporito, perfetto per completare primi di pasta come tagliatelle e lasagne. La ricetta da provare se cercate un ragù vegano che stupisca tutti i vostri ospiti.
 "Lasagne alla bolognese")
La ricetta delle lasagne alla bolognese è un grande classico della cucina italiana, più precisamente emiliana.
 "Cannelloni vegani delle feste")
I cannelloni ripieni vegani con besciamella vegana e ragù di soia e funghi sono una ricetta deliziosa che richiede un po' di pazienza ma regala tanta soddisfazione.
 "Lasagna radicchio e gorgonzola")
La lasagna radicchio e gorgonzola è un primo piatto ricco e delizioso, una ricetta di lasagne in bianco da proporre in famiglia o per una cena tra amici. Con radicchio caramellato e Gorgonzola Dop per un abbinamento classico dal gusto esplosivo.
 "Lasagne con ragù di tofu")