Zucca al forno

La zucca al forno è una ricetta molto semplice da cucinare, una volta pulita e sbucciata, basta tagliarla a spicchi, condirla e infornare. Se volete, potete anche non rimuovere la buccia, basta lavarla per bene: utilizzando una qualità dalla buccia edibile come la delica, potete mangiare anche quella.La zucca al forno è un contorno delizioso, noi abbiamo deciso di insaporirla con delle foglie di salvia e di aggiungere un po' di croccantezza con i semi di zucca, ma potete condirla con le spezie e le erbe aromatiche che preferite. Potete anche seguire questa ricetta come base per altre preparazioni, come gnocchi, vellutate e torte. In questo caso, vi consigliamo di tagliare la zucca in quattro parti, per praticità, e di non usare gli aromi aggiunti. Con la zucca si possono preprare davvero tanti contorni autunnali facili e golosi, da provare anche la zucca in padella, il purè di zucca e la zucca fritta. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Zucca al forno con patate, cipolla e pomodori, Zucca arrostita con salsa allo yogurt e pinoli, Zucca gratinata, Zucca sabbiosa