 "Zucca al forno")
La zucca al forno è un contorno delicato dai sapori autunnali. Si prepara facilmente e in pochi passaggi, è una ricetta perfetta per essere personalizzata a piacere o come base per altre preparazioni.
Leggere ma saporite le zucchine al forno light sono una ricetta facile da preparare. Briciole di pane croccante, un condimento gradevolmente speziato e un delizioso taglio a ventaglio rendono questa pietanza un contorno adatto tanto ai pasti quotidiani quanto a una cena con amici.
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 "Zucchine al forno light ricetta")
Preparare un piatto di zucchine al forno light è molto facile seguendo questa ricetta. Bastano un buon olio extravergine, paprika, origano, aglio in polvere e poco pane raffermo.
Anche il taglio delle zucchine contribuisce alla buona riuscita della ricetta: allargandole a ventaglio, infatti, è possibile condirle bene in ogni punto, senza esagerare con la quantità di condimento.
Così realizzate, morbide ma coperte da briciole croccanti e gradevolmente speziate, le zucchine al forno light sono un contorno sano e gustoso, ottimo anche come secondo piatto vegano, preceduto magari da cereali e legumi.
Ricordate di salarle solo alla fine, una volta uscite dal forno, in questo modo non perderanno troppa acqua in cottura e si manterranno croccanti.
Amiamo le zucchine, perché sono buonissime preparate in tutti i modi. Se avete voglia di cucinare le zucchine senza accendere il forno provate le zucchine in padella o le zucchine alla scapece.. Se poi volete approfondirne la conoscenza scoprite Come cucinare le zucchine: proprietà, usi e ricette.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Zucchine gratinate con pomodori, Zucchine al forno con il panko, Zucchine impanate al forno, Polpette di zucchine al forno
 "Preparazione Zucchine al forno light - Fase 1")
 "Preparazione Zucchine al forno light - Fase 1")
1
Per preparare le zucchine al forno light iniziate a lavarle, spuntarle e asciugarle. Tagliatele quindi a metà e poi tagliate ogni metà ancora in due, longitudinalmente: da gni zucchina otterrete 4 pezzi. A questo punto affettate a lamelle ogni pezzo, sempre con tagli longitudinali, senza però arrivare alla fine, le lamelle dovranno rimanere unite. In questo modo potete aprirle a "ventaglio".
 "Preparazione Zucchine al forno light - Fase 2")
 "Preparazione Zucchine al forno light - Fase 2")
2
Riunite in una ciotola l'olio, la paprika, l'aglio secco in polvere e l'origano. Mescolate bene con una forchetta.
 "Preparazione Zucchine al forno light - Fase 3")
 "Preparazione Zucchine al forno light - Fase 3")
3
Sbriciolate il pane raffermo. Disponete le zucchine su una teglia ricoperta di carta forno adagiandole sul lato piatto e aprendole leggermente a ventaglio. Distribuitevi sopra le briciole di pane cospargendole in maniera uniforme.
 "Preparazione Zucchine al forno light - Fase 4")
 "Preparazione Zucchine al forno light - Fase 4")
4
Spennellate quindi le zucchine con il condimento. Passatele in forno, preriscaldato a 190°C e fate cuocere per 15-20 minuti finché le zucchine risulterann morbide e il pane ben dorato.
 "Preparazione Zucchine al forno light - Fase 5")
5
Salate le zucchine solo a fine cottura, una volta estratte dal forno. Servite le zucchine al forno light come più gradite, calde, tiepide o a temperatura ambiente.
La zucca al forno è un contorno delicato dai sapori autunnali. Si prepara facilmente e in pochi passaggi, è una ricetta perfetta per essere personalizzata a piacere o come base per altre preparazioni.
 "Patate al forno con la buccia")
La ricetta delle patate al forno con la buccia è facile e sfiziosa, profumate con aglio e rosmarino sono il contorno perfetto da abbinare ai secondi che preferite.
 "Patatas bravas")
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 "Pomodori velocissimi con crumble di pane")
I pomodori velocissimi con crumble di pane croccante e saporito sono una ricetta super sfiziosa. Facili da preparare, sono irresistibili come contorno, antipasto o piatto unico per un pranzo veloce e leggero. Non smetterete più di prepararli!
 "Pomodori ripieni")
I pomodori ripieni, qui con una gradevole panure profumata, sono la facile ricetta per preparare un contorno estivo semplice, gustoso e sano.
 "Zucchine in agrodolce")
Le zucchine in agrodolce sono una stuzzicante conserva estiva. Facili da preparare, sono ottime servite come antipasto o aperitivo insieme a un tagliere di salumi e formaggi, ma anche come ingrediente saporito da aggiungere a insalate di riso o...
 "Fagiolini in umido")