 "Cracker al Grana Padano DOP")
Una ricetta sfiziosa da gustare per un aperitivo o una pausa in ogni momento della giornata, questi cracker al Grana Padano sono troppo buoni per resistere e sono davvero semplici da preparare.
Una ricetta sfiziosa da gustare per un aperitivo o una pausa in ogni momento della giornata, questi cracker al Grana Padano sono troppo buoni per resistere e sono davvero semplici da preparare.
 "Crackers al sesamo con lievito madre")
Croccanti, gustosi e facili da preparare i Crackers al sesamo con lievito madre sono gli snack salati ideali per gli antipasti, l'aperitivo e una merenda sana.
 "Crackers di farro al cumino")
In una ciotola setaccia la farina. Unisci acqua, olio, sale e inizia a impastare con la punta delle dita. Quando la pallotta ha preso consistenza, passa sul piano e aggiungi i semi di cumino. Avvolgi nella pellicola per alimenti e lascia riposare...
 "Crackers di Kamut")
Per la realizzazione di questi cracker - non salati in superficie - utilizziamo la farina di kamut khorasan in una versione commerciale, già miscelata con altre farine di frumento. Useremo altresì il lievito di birra in polvere,...