Che cosa significa il termine climatariano riferito a una dieta che vuole principalmente contrastare gli effetti negativi del cambiamento climatico attraverso... Leggi tutto
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Li abbiamo preparati al forno senza condimento e in padella con due cucchiai di olio extravergine d’oliva: da gustare e apprezzare senza fare paragoni con... Leggi tutto
Putin ha avvertito che “le sanzioni potrebbero provocare un ulteriore aumento dei prezzi alimentari a livello mondiale”: ecco le ipotesi per fronteggiare la... Leggi tutto
Che cosa significa il termine morbique e perché indica anche la spinta a un comportamento intimamente contraddittorio dell'individuo. Leggi tutto
Via libera alla legge che fissa norme chiare sulle coltivazioni bio: dopo le proteste della comunità scientifica, tolta l’equiparazione fra biologico e... Leggi tutto
Vi facciamo scoprire cos'è una stella verde, tra comportamenti virtuosi e poco impattanti per il Pianeta e ricette che valorizzano il territorio. Leggi tutto
A poco più di dieci giorni dall’inizio del conflitto, peggiorano le conseguenze sulla filiera alimentare italiana, con Mosca che blocca l’export di materiali... Leggi tutto
“Siamo arrivati al punto che la bottiglia che contiene la passata di pomodoro vale più del pomodoro”, ci ha detto Lorenzo Bazzana, responsabile economico di... Leggi tutto
Che cosa significa il termine eutierria e perché ci fa stare bene il sentirsi un tutt'uno con la Terra e le sue forze vitali. Leggi tutto
Cosa significa sviluppo sostenibile, e quali passi sono già stati fatti per raggiungerlo. Leggi tutto