 "Merano WineFestival il festival delle emozioni")
4° tappa del tour di Cucchiaio, destinazione Merano WineFestival. Viaggio per immagini di una kermesse che celebra il vino nell’elegante città termale Leggi tutto
4° tappa del tour di Cucchiaio, destinazione Merano WineFestival. Viaggio per immagini di una kermesse che celebra il vino nell’elegante città termale Leggi tutto
 "L'importanza del calice. Italesse ci spiega perchè scegliere il bicchiere giusto è fondamentale")
L'intervista a Massimo Barducci, CEO dell'azienda triestina Italesse di calici di vino di alta qualità, raccontata in occasione del Merano WineFestival 2023. Leggi tutto
 "Dal fiume Tagliamento alla tavola, così FriulTrota produce la Regina di San Daniele")
FriulTrota e la Regina di San Daniele: un prodotto PAT di alta qualità prodotto artigianalmente, perfetto da regalare durante il periodo delle feste. Leggi tutto
 "Come l’architettura del bicchiere incide sulla degustazione del vino")
Abbiamo partecipato alla masterclass proposta di Italesse a Merano “La cultura del bicchiere”. Un viaggio per l’olfatto e il palato per comprendere quanto il... Leggi tutto
 "A tu per tu con Helmuth Köcher, il cacciatore di vini che ha inventato il Merano WineFestival: “Li scelgo se mi emozionano”")
Intervista a Helmuth Köcher, fondatore del Merano WineFestival: “Con il vino servono passione e curiosità, più ne assaggi e più impari” Leggi tutto
 "La Cantina Kettmeir e le Bollicine delle Dolomiti, una storia che parte dalla principessa Sissi e arriva sino a oggi")
Abbiamo incontrato l’azienda Kettmeir in occasione del Merano Wine Festival, e ci siamo fatti raccontare com’è nata l’idea di fare lo spumante in Alto Adige. Leggi tutto
 "Rosti al forno con trota salmonata affumicata")
Il rosti al forno con trota salmonata affumicata è un'idea facile, golosa e raffinata per portare in tavola un antipasto da ricordare, perfetto per aprire un aperitivo festaiolo o una cena speciale. Leggi tutto
 "Torta salata di pasta fillo")
La ricetta della torta salata di pasta fillo con ripieno di patate, formaggio e speck: ottima come antipasto o servita all'aperitivo, è facile e sfiziosa. Leggi tutto