DOC A.A. Sudtiroler Chardonnay "Linticlarus" - Tieferbrunner 2006 [8.2]

Giallone: con riflessi verde pisello, trama sorprendentemente leggera: quasi fine, privo di tensione sui bordi. Grosso il naso, ricco di note esotiche: incenso e vaniglia su  tutto, con nitide note di trota appena sfornata. La linea vegetale ricorda anche il rosmarino, in freschezza. Il sorso è levigatissimo, quasi untuoso, con una nota salina rilevabile fino al termine. Grosso anche il centro del sorso, fulgido di fruttosità  e di polpa carnosa e seducente. Bagnato e lungo il finale con esitazioni speziate. Buonissimo, pur con qualche concessione alla calligrafia.