Soloperto è iscritta al n.1 dell'Albo dei Vigneti del Primitivo DOC. Produce questo nettare fittissimo, rubino-granato sull'unghia, impenetrabile ed oscuro nel cuore. E' ottenuto con una attenta miscela del prodotto di diversi vigneti.
Ha velo pigmentato e non poco, lesti ad esprimenrsi in ampi archi voltati.
Poderoso il naso: da subito tanto frutto maturo, tenace, nitido. Poi la prugna secca, un affondo di cioccolato nero, e sull'uscita una nota brevissima di peperoncino.
Il sorso è immediatamente grosso, polpacciuto, reboante di succo. L'estratto è possente, il tannino vivace ma rotondo, la vena alcoolica trasparente.
Tutti i caratteri preminenti trovano un bell'equilibrio nel cammino succulento, quasi masticabile. Finale aperto, energico ed ampio, quasi cinematico.
Sincero, e buonissimo.
Etichetta dall'occhio grafico di Antonio Tomacelli aka Debord
