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35 idee perfette per quando scocca l'ora dell'aperitivo!

pubblicata il 25.10.2024
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1. Torta salata semplice

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta ​La torta salata semplice è un piatto tanto gustoso quanto facile. Una ricetta che si prepara in 10 minuti con un ripieno di prosciutto cotto e mozzarella. Leggi tutto
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2. Panini morbidi al burro, aglio e erbe

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare i panini morbidi al burro, nella ciotola della planetaria raccogliete tutti gli ingredienti a eccezione del burro, del sale e dell’acqua. Montate la frusta K e iniziate a impastare a bassa velocità versando l’acqua a filo. Quando... Leggi tutto
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3. Crocchette di patate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare le crocchette iniziate a lessare le patate con la buccia in acqua poco salata; ci vorranno 25-30 minuti per patate di media grandezza. Quando sono morbide scolatele, lasciatele intiepidire leggermente, quindi sbucciatele e passatele... Leggi tutto
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4. Antipasto in 10 minuti con prugne e roquefort

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta 4 ingredienti e 10 minuti. Una ricette facile che amerete molto! Leggi tutto
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5. Strudel salato con zucca

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Lo strudel salato con zucca è una ricetta buonissima da proporre come idea per cena o per un aperitivo con gli amici. Un comfort food che abbina la zucca a ingredienti saporiti come lo speck e il taleggio, il risultato è un vortice di bontà! Leggi tutto
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6. Mattonella palermitana

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La Mattonella palermitana è una pizza ripiena con una golosa farcia a base di passata di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto avvolta in un guscio di soffice pasta lievitata. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
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7. Sfogliatine veloci da aperitivo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Vi proponiamo le sfogliatine veloci da aperitivo, una ricetta ideale per questo periodo dell'anno, quando i momenti di incontro e convivialità si fanno più frequenti. Sfiziosissime e semplicissime, queste sfogliatine sono i salatini perfetti da... Leggi tutto
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8. Hummus di ceci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'hummus di ceci è una crema mediorientale a base di ceci, tahina, paprika e succo di limone che si può preparare facilmente per un veloce antipasto da condividere con gli amici anche con i ceci in scatola. Leggi tutto
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9. Focaccia in padella con le zucchine

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Questa focaccia in padella con le zucchine diventerà la vostra ricetta preferita. Facile, veloce e gustosa. Un aperitivo perfetto pronto in meno di un'ora. Leggi tutto
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10. Pizzette di pasta sfoglia

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le pizzette di pasta sfoglia, semplici con pomodoro e mozzarella, sono facilissime e veloci da preparare: piacciono sempre e sono adatte a tante occasioni! Leggi tutto
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11. Falafel al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I falafel al forno sono sfiziose polpette di ceci, cipolla e spezie dalla ricetta facile e veloce. Ottime servite con una salsa allo yogurt come antipasto o secondo piatto vegetariano. Leggi tutto
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12. Crostini con burrata, pomodorini e culatello

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I crostini con burrata, pomodorini e culatello, semplicemente divini nel sapore, sono una ricetta tanto facile quanto irresistibile per l'aperitivo e l'antipasto. Leggi tutto
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13. Farinata

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La farinata è uno dei simboli dello street food genovese a base di farina di ceci, acqua, sale e olio di oliva, talvolta insaporita con aghi di rosmarino. Leggi tutto
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14. Focaccine ai broccoli

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le focaccine ai broccoli, cucinate in padella e senza lunga lievitazione, sono morbide e sfiziose. Perfette come stuzzichino per l'aperitivo o l'antipasto Leggi tutto
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15. Cipolle rosse caramellate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le cipolle rosse caramellate sono semplicissime da preparare e molto stuzzicanti: accompagnano con gusto secondi di carne e pesce, formaggi e hamburger. Leggi tutto
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16. Cornetti salati alle zucchine

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I cornetti salati alle zucchine sono stuzzichini facili e veloci da preparare. Bocconcini di sfoglia ripieni ideali per l'aperitivo o per aprire una cena con sfizio. Leggi tutto
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17. Nachos al formaggio

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta I nachos al formaggio sono un'idea furbissima e appetitosa per un aperitivo a casa con gli amici: qui la ricetta per prepararli in un attimo, sono super sfiziosi! Leggi tutto
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18. Guacamole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Voglia di aperitivo? La salsa guacamole è una preparazione di origine messicana, ma diffusa in tutto il mondo. Ecco la nostra versione. Leggi tutto
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19. Crostini con mozzarella e speck

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Ideali come sfizioso aperitivo o antipasto durante una cena tra amici, sono un piatto che si prepara in 15 minuti. Leggi tutto
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20. Torta salata senza glutine di grano saraceno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata senza glutine di grano saraceno è una torta rustica e molto gustosa. Facile da fare è perfetta per l'aperitivo ma è anche un ottimo piatto unico. Leggi tutto
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21. Chips di carote

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Croccanti e super sfiziose, facili da preparare perché a base di due soli ingredienti, le chips di carote sono un goloso contorno o un perfetto stuzzichino da aperitivo. Leggi tutto
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22. Olive nere al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare a casa le olive nere al forno, da servire all'aperitivo oppure aggiungere ad altre gustose ricette. Un'idea da provare in autunno! Leggi tutto
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23. Pinzimonio con tre salse sfiziose

  • RICETTA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il pinzimonio con tre salse sfiziose è un piatto fresco e gustoso. Perfetto per il buffet di una festa o da servire come antipasto da condividere. Leggi tutto
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24. Mini croissant con prosciutto e grana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I mini croissant con prosciutto e grana sono una ricetta facile perfetta per un aperitivo o per un buffet di festa. Si preparano con tre ingredienti in meno di un'ora. Leggi tutto
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25. Broccomole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La broccomole è una crema sfiziosa e originale, a base di broccoli e leggermente speziata. Una ricetta facile, perfetta da preparare per l'antipasto e l'aperitivo. Leggi tutto
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26. Arepas

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Focaccine di mais tipiche del Venezuela e della Colombia. Sono facili da preparare e si consumano con sfiziose farciture. La ricetta prevede solo tre ingredienti e sono senza glutine! Leggi tutto
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27. Bruschette autunnali con le pere

  • RICETTA FACILE 13 min minuti
Vai alla ricetta Le bruschette autunnali con le pere, miele e formaggio sono l'idea perfetta per un aperitivo o un antipasto che sia creativo e facile da realizzare. Leggi tutto
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28. Mandorle speziate

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le mandorle speziate sono uno snack fantastico da preparare per l'aperitivo, una ricetta facile, veloce e personalizzabile preparata con la friggitrice ad aria, Leggi tutto
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29. Involtini di pasta fillo con mele, pancetta e formaggio

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di pasta fillo con mele, pancetta e formaggio sono stuzzichini invitanti, dall'involucro croccante e dal ripieno sfizioso, perfetti come antipasto o finger food da aperitivo. La ricetta per realizzare questi involtini è facile e... Leggi tutto
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30. Mousse di tonno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La mousse di tonno è una ricetta sfiziosa e veloce, ideale per tartine da servire come aperitivo o antipasto. Scopri con il Cucchiaio d'Argento quanto sia facile da realizzare! Leggi tutto
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31. Chips di patate dolci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le chips di patate dolci, cotte al forno, sono uno snack vegano divertente e semplice da realizzare per un aperitivo casalingo o uno spuntino sfizioso. Leggi tutto
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32. Sfogliatine rovesciate alla cipolla

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le sfogliatine rovesciate alla cipolla sono degli stuzzichini sfiziosi e originali, dalla ricetta semplicissima che prende spunto da un grande classico. Leggi tutto
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33. Dirty Martini

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il dirty Martini è un classico dell'aperitivo newyorkese, un drink facile da preparare e con una gradazione alcolica importante. Leggenda narra che vada bevuto in soli tre sorsi, senza dimenticare la caratteristica oliva verde brillante. Leggi tutto
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34. Horse's Neck cocktail

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del nostro bartender dell'horse's neck cocktail, il long drink del tuo prossimo aperitivo Leggi tutto
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35. Milano Torino cocktail

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il Milano Torino cocktail è un grande classico dell'aperitivo italiano. Solo due ingredienti per un drink che unisce simbolicamente queste due città. Immancabile, una fettina di arancia per completare il bicchiere. Leggi tutto

Stuzzichini, creme salate, sfiziosità pronte in poco tempo e anche qualche cocktail per queste idee per l'aperitivo facili e veloci!

Chiamate gli amici a raccolta perché la nostra gallery con le ricette per l'aperitivo sarà la svolta delle vostre serate, potete scegliere tra crostini, torte salate e salatini e molte altre preparazioni semplici e gustose.

C'è qualcosa di classico come l'immancabile guacamole con i nachos e qualcosa di diverso dal solito come gli involtini di pasta fillo con mele, pancetta e formaggio.

All'aperitivo via libera alle chips di patate dolci e alle olive nere al forno, due classici da provare nella versione fatta in casa, ancora più buona.

Provate anche le cipolle rosse caramellate: con del buon pane e dei formaggi di qualità si trasformano in una golosità da aperitivo che non abbandonerete più.

E se vi piace l'idea di brindare con un cocktail facile da preparare a casa, non rimarrete delusi: siete più da classico MiTo o dirty Martini?

DA VEDERE ANCHE: 30 ricette di antipasti sfiziosi da preparare in autunno

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