Recuperiamo le tradizioni, i piatti semplici, gli ingredienti poveri e mettiamoci ai fornelli con la passione di sempre.
Ceci, che passione! Questi legumi sono un alimento eccezionale, dalle mille qualità: sono super versatili, si possono conservare facilmente e quindi utilizzare in ogni stagione, sono ricchi di proteine, vitamine e fibre e soprattutto sono buonissimi. Ecco allora le nostre migliori ricette con i ceci, tutte da provare!
Sfogliando le ricette troverete deliziose zuppe e minestre come la pasta e ceci, classici della tradizione regionale italiana come la farinata e di quella mediorientale come i falafel, primi appetitosi come la zuppa di ceci, secondi alternativi come le polpette di ceci al forno, sfizi divertenti come i ceci arrosto.
Scoprite tutte le ricette e divertitevi a sperimentare tutto quello che si può cucinare con questi fantastici legumi!
DA VEDERE ANCHE: 27 ricette con i legumi: gusto e salute in tavola!
Recuperiamo le tradizioni, i piatti semplici, gli ingredienti poveri e mettiamoci ai fornelli con la passione di sempre.
Dal 3 aprile al 3 maggio 2026 la Galerie Joseph di Parigi ospita Eggxtraordinaire: una mostra con 94 artisti e artigiani che reinterpretano l’uovo tra arte,...
Un viaggio tra Sicilia, Puglia, Marche e Lombardia, alla scoperta della storia, del significato e della diffusione dei dolci a forma di agnello, diventati meme...
La scarcella ci porta in Puglia, è un dolce di antica tradizione, povero negli ingredienti ma ricco di simbologia religiosa. Vi raccontiamo come la fa la...
11 e 12 aprile sul Lago di Barcis: arriva il Festival del Pestith e dei fermentati 2026 in Friuli. Scopri tradizioni, degustazioni e cultura del cibo fermentato
Le migliori torte per Pasqua: ecco una gallery con le ricette da preparare per l'occasione! Crostate profumate, ciambelle golose e soffici dolci uno più buono...
Per la Pasqua 2026 Motta firma con Bruno Barbieri due colombe salate, pensate per portare il tradizionale lievitato oltre il dessert, tra aperitivo, brunch e... Leggi tutto