8 ricette con il tofu che vi sorprenderanno!
Non si può non amere il tofu, e se ancora non vi convince è perché non lo avete provato nelle nostre buonissime ricette!
Il tofu infatti è molto versatile e ha un gusto neutro che si abbina a qualsiasi condimento: potete marinarlo e grigliarlo per farcirci un panino colorato e gustoso, potete frullarlo insieme alla verdura che preferite per ottenere una crema da spalmare ottima per l'aperitivo - noi adoriamo la broccomole - o ancora utilizzarlo in zuppe saporite di ispirazione orientale, come quella di miso.
Da dove arriva, cosa c’è dentro, perché si chiama così ve lo raccontiamo in questo articolo, ora non vi resta che utilizzare al meglio questo ingrediente fonte di proteine vegetali in tante ricette che (forse) ancora non conoscete.
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