Pasticceri si diventa! Nel nuovo volume di Cucchiaio 100 dolci per volersi bene

Vi presentiamo il libro, in edicola e libreria, per creare tanti dolci deliziosi adatti alla colazione, alla merenda, a compleanni e momenti gioiosi. Crostate, cheesecake, tiramisù e tartellette non avranno più segreti.

Dopo "Pane per volersi bene", dall'inarrestabile cucina de Il Cucchiaio d'Argento esce "Dolci per volersi bene", un volume per i tanti appassionati ma anche per i meno esperti dedicato al comfort food re di tanti cuori: il dolce declinato nelle sue tante varianti.

Il libro, disponibile anche in edicola e nel nostro shop online, è il secondo di una nuova collana di titoli monografici ribattezzata “Ricette per volersi bene”: raccolta di classici casalinghi con uno sguardo alle nuove tendenze. Obiettivo: regalare buonumore a tutta la famiglia grazie a piccoli capolavori.

La struttura del libro

"Dolci per volersi bene" celebra in 100 ricette i momenti della giornata in cui la voglia di dolce bussa nella nostra testa: dalla colazione alla merenda ma anche a fine pasto o in occasione di feste o momenti di relax. E mettere le mani in pasta, si sa, regala grandi soddisfazioni.

Così biscotti, torte e irresistibili dolcetti si susseguono nelle pagine del libro introdotti dai segreti della pasticceria casalinga. Non mancano dritte sugli strumenti indispensabili da avere fino alle preparazioni base imprescindibili da conoscere, come pasta frolla e crema pasticciera.

Tre ricette per voi

Sono tante le idee per veri golosi: dal buongiorno tra briosce e lievitati, pain au chocolat, pancake o scones fino alle ricette del pomeriggio come la classica torta di mele, plumcake, muffin e budini. Senza dimenticare i dolci scenografici, come cremose tarte ed eleganti millefoglie, che stupiscono e si preparano per compleanni o ricorrenze da festeggiare. E per volersi bene sono immancabili i tanti peccati di gola profumati, soffici o croccanti, dagli amaretti ai frollini, che sfilano in una dolcissima collezione tutta da sperimentare.

La torta perfetta per la colazione e la merenda

La crostata per un'occasione speciale

I biscotti da sgranocchiare con il tè

Info: “Dolci per volersi bene”, 180 pagine, Il Cucchiaio d’Argento (Editoriale Domus), 12,90 euro

Dove trovarlo: in libreria e in edicola dal 20 maggio 2021. E anche nel nostro shop online.