Fagiano alla frutta
- Preparazione 20 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 20 min
- Tempo cottura 1h e 15 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 1h e 35 min min
- Calorie 891
INGREDIENTI
- 1 fagiano
- 750 g di uva bianca e nera
- 3 arance
- 20 gherigli di noce
- 50 g di burro
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 1 bicchierino di brandy
- 1 cucchiaio di farina
- sale
- pepe. Per decorare: 1 arancia
- 1 grappolino d’uva
PROCEDIMENTO
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